Les Banana Pancakes de Zaëlle | Recette facile des Pancakes à la Banane et à l’Avoine
Après avoir fait plusieurs tentatives de pancakes à la banane, j’ai compris que le secret était surtout d’avoir LA bonne recette pour les réussir. J’avais repéré les « banana pancakes » de Zaëlle sur son compte Instagram (d’ailleurs si vous souhaitez également m’y retrouver c’est par ici). Suite à notre visite à l’Alimentarium, nous avons décidé de collaborer en vidéo pour nos blogs respectifs, j’ai alors sauté sur l’occasion pour lui demander si elle pouvait m’apprendre à faire ses fameux banana pancakes !
Les pancakes à la banane, c’est super tendance : peu d’ingrédients, sans farine, sans gluten, sans beurre, sans lait, la recette est facile et rapide à faire, et puis surtout c’est absolument délicieux.
Les Banana Pancakes de Zaëlle | Recette facile des Pancakes à la Banane et à l’Avoine
Ingrédients pour 7 banana pancakes
- 1 banane
- 2 oeufs
- 50g Avoine
- une pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- Sirop d’Erable
J’ai trouvé la recette très simple à réaliser
- Il suffit de commencer par mixer les flocons d’avoine,
- Avant d’ajouter tous les autres ingrédients et de mixer une dernière fois.
- On prend 2 cuillères à soupe de ce mélange (par pancake), que l’on dépose sur une poële huilée.
- Il faut les retourner assez rapidement, comme Zaëlle le montre et l’explique dans la vidéo.
- L’étape magique est forcément l’ajout de sirop d’érable avant la dégustation !
Mmmm, j’ai adoré déguster ces petites merveilles ! Parfait pour les petits déjeuners, lorsqu’on a envie de se faire plaisir sans trop de préparatifs ni vaisselle. Je suis contente d’avoir appris à les faire et à les réussir !
Après une (des nombreuses 😛 ) petite pause « bière de fille », nous sommes passées à notre deuxième projet collaboratif : des gamelles personnalisées pour ses petits chats ! Zaëlle a deux adorables chats et vous savez que je suis une habituée des tutoriels créatifs (sans compter que j’adore les animaux).
Je vous invite donc à vous rendre sur le blog de Zaëlle pour découvrir son article et je vous proposer de partager notre DIY que vous aurez également sur sa chaîne Youtube !
Merci Zaëlle pour ces supers moments en ta compagnie et à tout bientôt !
